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Brescia con gusto 2015
L’ ambiente , il rispetto per la biodiversità e l’attenzione ad uno stile di vita rispettoso della natura, come tramite per tornare a dare il giusto valore al cibo, rispettando chi lo produce, chi lo mangia, l’ambiente e il palato: tutto questo è Brescia con Gusto .
Nell’anno di Expo, dedicato a “Nutrire il pianeta. Energie per la vita”, Brescia fa un viaggio tra le sue eccellenze enogastronomiche grazie a Brescia con Gusto, promossa e organizzata dalla Condotta Bresciana di Slow Food, con il patrocinio e la collaborazione del Comune di Brescia. La manifestazione è inserita nel calendario delle iniziative di Brescia per Expo. Obiettivo della manifestazione è promuovere un movimento per la tutela ed il diritto al piacere , valorizzando e favorendo l’incontro tra quegli operatori del settore agroalimentare che, in linea con la filosofia di Slow Food, propongono prodotti “buoni, puliti e giusti”, ovvero piacevoli, creati nel rispetto della salute dell’ambiente e delle persone.